Category: Debat

Alguns temes en matèria de nutrició, salut i esport son altament controvertits i subjectes de debat en l’actualitat. Aquesta categoria recull les entrades més ‘especulatives’ i que faran saltar els dogmes de més d’un. Esteu avisats ;)

Debat-SaltarseEsmorzarIPes

Sobre l’efectivitat en el control de pes de saltar-se o no l’esmorzar: a debat!

Introducció La idoneïtat de l’esmorzar és un tema de debat recorrent. Les clàssiques recomanacions establertes per la majoria d’organismes de la salut ens insisteixen en que l’esmorzar és l’àpat més important del dia, i apunten a que l’esmorzar està associat a...

SumariDelDia

Sumari del dia – Calories si o no? estudis cientifics de fisiopatologia diversos

Interessant Debat sobre la importància o no de les calories total vs altres factors, Lyle McDonald vs John Kiefer i companyia. http://articles.elitefts.com/nutrition/logic-does-not-apply-iii-a-calorie-is-a-calorie/http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/the-energy-balance-equation.html/http://suppversity.blogspot.com.es/2014/11/calorie-shifting-refeeding-for-max-fat.htmlhttp://evidencemag.com/why-calories-count/ ConclusióTot i que aspectes com el factor hormonal, l’efecte tèrmic del menjar, l’eficiència usant cada tipus de substrat...

Plantilla-DebatLCvsLF

Dieta hipocalòrica alta en greixos i baixa en carbohidrats durant 12 setmanes baixa proteina C-Reactiva i eleva adiponectina i HDL en obesos

Introducció Si hi ha quelcom apassionant, controvertit i desconcertant a la vegada dins el món de la nutrició és el debat sobre les dietes baixes en carbohidrats (Low-Carb Diets o LCD) contra les més tradicionals -i suportades per la majoria...

1513868831

Contingut de mercuri en el peix i el marisc

Fa temps que no publicava cap infogràfic (i mira que és senzill!). Aprofitant la perla del dia, m’ha vingut al cap una imatge molt il·lustrativa que vaig veure fa un temps pel que fa als continguts de mercuri i metilmercuri...

Perla-Metalls-metilacio

Perla del dia – Sobre els metalls, enzims i la metilació del ADN

Aprofitant que ahir publicava la entrada explicant què son els enzims, avui us deixo una perla que relaciona la activitat enzimàtica amb diversos tòpics vistos anteriorment al blog, principalment: metilació i epigenètica, però també amb temes crítics que intueixo arribaran aviat,...

Perla-IGF1

Perla del dia – Sobre l’IGF-1

Krause (2000) defineix l’IGF-1 com a “una hormona peptídica que fa de mediadora de la funció de l’hormona del creixement, que respon al balanç energètic provinent de les proteïnes”. En altres paraules, l’IGF-1 assisteix a l’hormona del creixement en la...

Translate »