Tagged: Aminoàcids

SabiesQue-Sindria

La síndria està formada per un 92% d’aigua i 6 grams de sucres simples per cada 100. És una gran font de licopè, beta-carotens i citrul·lina, aminoàcid que pot ser metabolitzat cap a arginina. Se l’ha comparat amb la viagra

Aprèn més: Article online – World’s Healthiest Foods – Watermenlon Bases de dades online – NutritionData – Watermelo, raw Estudis científics – Lycopene and Citrulline Contents in Watermelon (Citrullus lanatus) Fruit with Different Ploidy and Changes during Fruit Development (Liu...

Apunts-LesProteines

Les proteïnes

[dropcap]S[/dropcap]eguim amb bioquímica, l’últim dia varem veure els aminoàcids. Si tenim clar què son, podem donar pas a les proteïnes, que es formen a partir de combinacions d’aquests aminoàcids i que, com ja sabreu, són un dels tres macronutrients essencials...

Apunts-Aminoacids

Els aminoàcids

Després de la petita introducció a la bioquímica d’ahir, avui toca parlar dels aminoàcids que,  a grans trets (ara en parlarem en més detall) són els blocs que conformen les proteïnes. Sovint sentim a parlar d’aminoàcids: en l’àmbit de l’esport els...

Translate »