Tagged: Proteïnes

Plantilla-EstudisCiteULikeProteinaRendiment

Intervencions nutricionals per a potenciar la hipertròfia muscular induïda per l’entrenament amb càrregues

Context Aquestes darreres setmanes he estat publicant principalment continguts al Facebook del Blog, doncs val a dir que resulta força més ràpid que crear una entrada al blog. No cal donar format, ni mirar tant les formes, no s’espera que sigui quilomètric...

SabiesQue-ProteinaEtimologia

La paraula proteïna va ser encunyada el 1838 pel químic orgànic Gerardus Johannes Mulder i deriva del grec “prōteîos” que significa “d’una importància fonamental”

M’he topat amb aquesta curiositat mentre llegia el llibre d’en Lyle McDonald ‘The Rapid Fat Loss Handbook‘. Nutrición básica humana The Complete Rapid Weight/Fat Loss Solution: A Total Program for Losing Fat Rapidly and Keeping it Off Forever Aprèn més...

Plantilla-EstudisCiteULikeProteinaRendiment

Estudis científics – Proteïna i Rendiment Atlètic

Recerca sobre la proteïna, els amino-àcids i evidència sobre els seus efectes en el rendiment atlètic: estratègies, interacció amb d’altres nutrients, etc Rendimiento deportivo: glucógeno muscular y consumo proteico Apunts med esport, Vol. 43, No 159. (2008) per Pérez-Guisado Joaquin....

SabiesQue-ProteinesApunts

Les proteïnes són el component principal de les cèl·lules i són necessàries per al creixement, la reparació i la permanent renovació dels teixits corporals. Han de ser aportades de manera continua

Aprèn més: NutricioBlog – Les proteïnes NutricioBlog – Les proteïnes (II) NutricioBlog – Les proteïnes (III) Llibre digital – Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias. Barcelona, OmniaScience Llibre – Lecciones de cirugía, La composición del cuerpo humano Tratado de...

Apunts-Quimica-Alimentaria-Proteines3

Les Proteïnes (III) – Origen animal i vegetal

[dropcap]A[/dropcap]vui continuo amb la part que em va faltar en l’entrada anterior de la unitat 3 sobre la química alimentaria de les proteïnes, que fa la classificació de les diferents proteïnes en funció al seu origen, principalment animal o vegetal, on...

Translate »