S’apropen els primers examens del tercer curs del Grau en Nutrició Humana i Dietètica i, com ja va sent costum, és hora de posar-se a fer resums al blog per a memoritzar conceptes. La qual cosa em permet, per un costat, digerir...
L’entrenament de força està associat amb múltiples beneficis per a la salut, com un augment de la taxa metabòlica basal, millores en densitat òssia, en el metabolisme de la glucosa, del perfil de lípids de la sang, de la...
Una altra perla d’una publicació recent de Stuart M. Phillips i col·lgues, d’un article diferent al que he estat comentant aquests dies al facebook del blog i que ha donat bastant joc: … Els aminoàcids són els principals reguladors de nutrients...
Per si sentiu curiositat per lo del nom i les 3 hores en pronunciar-lo, us podeu fer una idea amb el següent vídeo… O_o? La… “lletra” (lyrics xD). Referències: EMBL-Hamburg: The architecture, assembly, and complexes of sarcomeric proteins Castro-Ferreira, Ricardo,...
Context Aquestes darreres setmanes he estat publicant principalment continguts al Facebook del Blog, doncs val a dir que resulta força més ràpid que crear una entrada al blog. No cal donar format, ni mirar tant les formes, no s’espera que sigui quilomètric...
Lligat amb el comentari d’ahir a la pàgina de Facebook del blog sobre Selye i la seva Teoria de l’estrès o Síndrome d’Adaptació General, el llibre d’Izzy Narvaez de PowerliftingToWin ens deixa una altra perleta, ja més posada en context amb...
Llegint una interessant publicació sobre la problemàtica de fer servir la ingesta energètica reportada pels pacients (SREI de self-reported energy intake en anglès) com a mesura determinant en estudis científics, compartit per en Lyle McDonald al seu grup de facebook...
Introducció La idoneïtat de l’esmorzar és un tema de debat recorrent. Les clàssiques recomanacions establertes per la majoria d’organismes de la salut ens insisteixen en que l’esmorzar és l’àpat més important del dia, i apunten a que l’esmorzar està associat a...
Referències: Horowitz, J. F. (2003). Fatty acid mobilization from adipose tissue during exercise. Trends in Endocrinology & Metabolism, 14(8), 386-392. Viquipèdia – Metabolisme dels àcids grassos Aprèn més Metabolisme energètic (VII) – Els greixos, emmagatzemament i beta-oxidació Els lípids
Notícia Segons un recent estudi, un grup de dones postmenopàusiques que va realitzar 300 minuts (5 hores) d’exercici físic a la setmana varen mostrar millors resultats pel que fa a reducció de greix total així com d’altres mesures d’adipositat o acumulació...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
