La unitat didàctica 3 de fisiopatologia tracta sobre un dels temes que més m’agraden particularment: el sistema endocrí! El sistema endocrí és fonamental al nostre organisme, d’aquí que la seva patologia produeixi trastorns que poden arribar a resultar molt severs....
Aquí va la segona part de la unitat didàctica 2 de l’assignatura. En la primera varem fer un repàs anatòmic del sistema digestiu i de les possibles complicacions amb les que ens podem trobar, particularment pel que fa a les...
Quedaria una petita menció a les patologies de la pell de la unitat 1 però donat que el temps premia i que crec que hi ha temes més rellevants, per avui passem directament a la unitat dos que és força...
L’última entrada de fisiopatologia tractava sobre el procés inflamatori, el síndrome febril i les seves causes. Avui continuem amb una porció més de la unitat 1 que, tot i que es veu molt per sobre en aquest tema, resulta de...
Introducció Només ens queda per veure la contribució de les proteïnes al metabolisme energètic per a tancar la unitat didàctica 2 de Fisiologia de l’exercici. La proteïna té “només” un petit rol en quant a funció energètica en comparació amb...
Introducció Un cop acabats amb el metabolisme dels carbohidrats i havent vist també el cicle de Krebs i la fosforilació oxidativa, avui veurem com el metabolisme dels greixos permet introduir intermediaris al cicle que ens permeten obtenir energia, de manera...
Introducció Després de veure la fosforilació oxidativa, i a falta d’entrar encara en el metabolisme dels greixos i de les proteïnes, avui farem uns passos enrere i tornarem al subproducte de la glucòlisi anaeròbica, el lactat o àcid làctic, per...
En capítols anteriors… En la última entrada varem veure el cicle de Krebs (TCA), el mecanisme pel qual el cos pot generar més energia del metabolisme dels carbohidrats quan hi ha disponibilitat d’oxigen (i permet realitzar esforços de més llarga...
Lectures prèvies recomanades Bioquímica – Introducció a la bioquímica Bioquímica – Els carbohidrats Química alimentaria – Història i monosacàrids i disacàrids d’interès nutricional Fisiologia de l’exercici – Introducció al metabolisme energètic Fisiologia de l’exercici – Glicogenòlisi i Glicòlisi Anaeròbica En...
Lectures prèvies recomanades Apunts de bioquímica – Els carbohidrats Apunts de química alimentaria – Història i monosacàrids i disacàrids d’interès nutricional Fisiologia de l’exercici – Introducció al metabolisme energètic (I) Introducció Els carbohidrats tenen la particularitat de produir energia tant...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
