Introducció Només ens queda per veure la contribució de les proteïnes al metabolisme energètic per a tancar la unitat didàctica 2 de Fisiologia de l’exercici. La proteïna té “només” un petit rol en quant a funció energètica en comparació amb...
El nostre interès inicial en el paper de la leucina en la recuperació post-exercici va començar amb l’observació, en els atletes joves, que la concentració de leucina plasmàtica disminueix dràsticament al final de l’exercici de resistència exhaustiva. Podem modelar aquest...
L’exercici produeix diversos canvis en el metabolisme d’aminoàcids i recanvi de proteïnes en el múscul esquelètic. Els canvis aguts són impulsats per les necessitats d’energia i la disponibilitat d’aminoàcids, mentre que els canvis a llarg termini permeten l’adaptació de les...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
