La presència de les malalties auto-immunes ha augmentat significativament durant els últims 60 anys. Com a grup, inclourien l’asma, que avui dia s’estima afecta 1 de cada 10 nens -el doble que el 1980- i altres desordres auto-immunes, que afecten 1 de cada 20....
Fa temps que no publicava cap infogràfic (i mira que és senzill!). Aprofitant la perla del dia, m’ha vingut al cap una imatge molt il·lustrativa que vaig veure fa un temps pel que fa als continguts de mercuri i metilmercuri...
Aprofitant que ahir publicava la entrada explicant què son els enzims, avui us deixo una perla que relaciona la activitat enzimàtica amb diversos tòpics vistos anteriorment al blog, principalment: metilació i epigenètica, però també amb temes crítics que intueixo arribaran aviat,...
Al llarg dels anys, diversos estudis han trobat que restringir calories alenteix l’envelliment e incrementa la longevitat. Malgrat això, els mecanismes d’aquest efecte han estat esquis fins ara. Avui dia sabem que el βOHB (Beta Hidroxibutirat) -la major font d’energia de...
El coriandre és una de les herbes que més ajuda a excretar metalls pesats i el tamarinde ajuda a eliminar els fluorurs que estan per tot arreu i que competeixen amb el iode. — “Tilted quilt: Random musings 2” Font...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
