Fa uns dies que no tinc gairebé temps d’actualitzar el blog, però avui havia de fer una mica de recerca per a un treball de l’assignatura de Fisiologia de l’exercici i m’ha semblat de calaix que com a mínim havia...
Aprèn més: NutricioBlog – Les proteïnes NutricioBlog – Les proteïnes (II) NutricioBlog – Les proteïnes (III) Llibre digital – Bioactividad de péptidos derivados de proteínas alimentarias. Barcelona, OmniaScience Llibre – Lecciones de cirugía, La composición del cuerpo humano
Si esteu cercant una manera de garantir-vos la ingesta suficient de seleni, per exemple com a possible estratègia per a millorar de manera natural el funcionament de la tiroide (Schomburg et al., 2008) no mireu més lluny, les nous de...
Introducció Fa uns dies que la temàtica del blog gira al voltant del debat sobre les dietes baixes en carbohidrats, veieu per exemple l’última entrada de la sèrie Low-carb VS Low-fat que he encetat al respecte fa poc. Curiosament, aquests...
Si hi ha quelcom que em fascina del fruits secs -més que el seu alt poder addictiu- és el fet que només apareixen estudis recolzant les seves propietats beneficioses per a la salut, particularment la cardiovascular. En un món tant...
Quarta tongada d’estudis científics! Aquests darrers dies se m’han acumulat uns quants parlant sobre diferents tipus de dietes i m’ha semblat una bona temàtica per a aquest volum. Els efectes d’una medieta mediterrania modificada: “cetogènica i amb fitoextractes” Un grup...
Fa uns pocs dies vaig posar una perla sobre l’IGF-1 com intuint (o fins i tot viatjant al futur, si obrim la ment a les possibilitats que ens ofereix la física quàntica) la rellevància que pot jugar des d’un punt...
Fa temps que no publicava cap infogràfic (i mira que és senzill!). Aprofitant la perla del dia, m’ha vingut al cap una imatge molt il·lustrativa que vaig veure fa un temps pel que fa als continguts de mercuri i metilmercuri...
![sunset-dinner[1]](https://www.nutricioblog.com/wp-content/uploads/2013/12/sunset-dinner1-520x245.jpg)
Quarta i última part de la sèrie d’aliments relacionats amb el gràfic de vitamines i suplements de fa uns dies. En l’últim comentava els aliments rics en zinc, iode i co-enzim 10. Com les últimes hores del dia són una...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
