Avui estava buscant informació, per n-ésima vegada, sobre la hipòtesi dels lípids, el rol del colesterol a la salut cardiovascular i la realitat sobre l’ús de les estatines, si realment serveixen al propòsit o no. He trobat algunes dades amb...
[dropcap]C[/dropcap]ontinuem amb la segona part de la UD1 de bioquímica, que ens explica què són els lípids. Etimològicament, la paraula lípid ve del mot grec lipos que significa greix (si, com la liposucció! succió de greix!). Des d’un punt de...
En el present estudi, nivells més alts d’àcids grassos omega-3 i greixos saturats han estat associats amb nivells reduïts d’òxid nítric exhalat (eNO) i un augment en la probabilitat de mantenir a ratlla l’asma, mentre que un rati de omega...
Estudis en animals mostren que una dieta rica en àcids grassos omega 3 tenen beneficis a nivell neurofisiològic, neuroquímic, cognitiu i del sistema nerviós central (SNC). Els beneficis del peix a la dieta són mediats probablement pels àcids grassos omega-3,...
![sunset-dinner[1]](https://www.nutricioblog.com/wp-content/uploads/2013/12/sunset-dinner1-520x245.jpg)
Quarta i última part de la sèrie d’aliments relacionats amb el gràfic de vitamines i suplements de fa uns dies. En l’últim comentava els aliments rics en zinc, iode i co-enzim 10. Com les últimes hores del dia són una...
La importància clínica de consumir un rati més baix d’omega 6 a omega 3 està ben establerta, però hi ha motius addicionals pels quals els atletes se’n poden beneficiar. Els àcids grassos omega 6 estan més fortament associats amb la...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
